JR札幌駅北口徒歩5分、北海道大学正門横にある「札幌カフェ」。

５月より、私・藤本が土曜日に「札幌カフェ」の１日店長として運営していきます！


運営時は「育てるコワーキング札幌」という名称で行いますので、よろしくお願いします！

土曜日の札幌カフェのテーマを立てました。

土曜日の札幌カフェから、新たな文化を発信する！

これをテーマにしていきます。

この「新たな文化」には２つの意味があります。

土曜日の札幌カフェのポイント（１）ご当地にこだわる！

土曜日の札幌カフェは「ご当地」にこだわります！

その土地にしか無い「ご当地」フードや「ご当地」のスイーツ、
「ご当地」のお酒を皆様にご提供していきます。

その第一弾として、私が今年３月まで過ごしていた十勝・帯広のスイーツを皆さんに味わっていただこうと思っています！

十勝・帯広はスイーツ王国として有名です。

札幌にもある六花亭・柳月以外にも、
十勝にしか無いスイーツショップはたくさんあります！

十勝トテッポ工房はその１つ。

帯広駅からちょっと離れた場所にある「十勝トテッポ工房」は、
廃線になった線路沿い（いまは散歩道です）にあります。

なかでも、「ナチュラルチーズケーキ」は
ベイクドチーズの味が濃厚で、私も大好きです。

いままで札幌での販売はなく、
お取り寄せ限定だったそうです。

うちの奥さんがなんと「十勝トテッポ工房」の社長と同じ高校出身ということから、
特別に仕入れられることになりました！！！

お店での値段はいま検討中ですが、
コーヒーやお茶といっしょに召し上がっていただければ、と思っています〜。

この「ナチュラルチーズケーキ」、「３種のフロマージュ」と「カマンベールのフロマージュ」の２つの味が楽しめます！

個数限定ですが、「お持ち帰り」の販売も行う予定！

５月以降、入荷次第、土曜日の札幌カフェに登場しますのでお楽しみに〜！

土曜日の札幌カフェのポイント（２）イベントの聖地に！

札幌カフェではもちろん、イベントも多数開催！

すでに「交流会」や「POP講座」、
「ライトノベルの歴史」や「作文講座」など様々なイベントの企画が立てられています。

「とりあえずイベントを始めたいけど、高い会場は借りれない・・・」
「エルプラザに【もういっぱいです】、と断られちゃった・・・」

札幌カフェでは、テーブル１つ単位で予約を入れてイベントが開催できます！
（イベント規約はこちらをご覧ください）

☆イベントの申込はこちらから！！！！

さて、この「ご当地にこだわる」、「イベントの聖地にする」を目指し、
土曜日の札幌カフェから、新たな文化を発信する！

それを目指していきます。

応援よろしくお願いします！！！

☆　土曜日の札幌カフェについては、通常の営業メニューとは若干異なります。営業時間は11:00-22:00となります。「ランチパスポート」は使用できませんのでご了承ください。